1岁宝宝食谱:果仁粥
材料:大米、花*米、核桃仁各50克,白糖少许
做法:
1.将大米洗干净,用冷水泡1个小时左右;将花*米用水泡开,切成碎末备用;将核桃剥去外皮,切成小粒。
2.大米连水倒入锅中,先用大火烧开,再用小火煮成粥。
3.放入切碎的花*米和核桃仁,用小火煮至软烂。
4.加入白糖调味即可。
功效:含有丰富的锌和各种营养,可促进宝宝大脑发育。
1岁宝宝食谱:鱼蛋饼
材料:净鱼肉20克,鸡蛋1个,洋葱10克,黄油6克,番茄沙司适量
做法:
1.鱼肉煮熟,放入碗内研碎;洋葱洗净,切成碎末备用。
2.鸡蛋打入碗中,加入鱼泥、洋葱末调拌均匀。
3.将黄油放入平底锅溶化,将拌好的馅料团成一个个小圆饼,放入锅中用小火煎。
4.煎好后盛入盘中,浇上番茄沙司即可。
功效:可以给宝宝补充优质蛋白质、钙等多种营养素。
1岁宝宝食谱:肉末鸡蛋糕
材料:鸡蛋2个,青蒜10克,肉末20克,盐、水淀粉、葱末姜末适量。
做法:
1.将鸡蛋磕入碗中,加少许盐搅匀,倒在平度盘内,然后放蒸锅里用大火蒸8分钟,取出,用刀将蒸熟的蛋糕切成小块。
2.青蒜择洗干净,切成小段,锅置火上,放油烧热,放入葱末、姜末炝锅,放入肉末炒散,加入青蒜段和蛋块,用水淀粉勾芡,炒均匀即可。
功效:可为宝宝提供能量,同时富含蛋白质,有利代谢和神经活动,加强身体抵抗力。