荷兰豆怎么做味道最好,荷兰豆好吃的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、 豆角炒香肠;豆子200克、香肠1根、盐半茶匙、鸡精半茶匙、大蒜2瓣、橄榄油2汤匙;荷兰豆洗净,香肠切片,大蒜切片,锅中放橄榄油,放入蒜片和香肠,入味后放入荷兰豆,荷兰豆变绿后用黑胡椒翻炒,加盐调味,翻炒3-5分钟,再放入鸡精,出锅!
2、 大蒜和荷兰豆;荷兰豆500克,盐1茶匙,蒜5瓣,水适量,植物油少量;先将荷兰豆去皮切丝,然后清洗干净,再将蒜拍平剁成蒜末,放入锅中加热,待油温五成热时,将蒜末放入锅中炒香,然后将清洗干净的荷兰豆倒入锅中,加入1茶匙盐,然后转入大火快速翻炒。翻炒1分钟后,加入1/3碗水,然后盖上锅盖小火煨一会儿。开盖后翻炒几下出锅。
3、 虾仁炒豌豆;虾仁500克,荷兰豆300克,色拉油适量,盐5克,姜适量,料酒20毫升,香葱5克;虾仁去皮,去虾仁,洗净,豌豆两面去细丝,洗净,焯水,控水,锅中放少许油,姜片煸炒,放入虾仁,加入葱花,盐,料酒,炒至虾仁基本变色,倒入焯水的豌豆,翻炒,出锅!