大家好,小宜来为大家讲解下。学*早餐食谱大全（学*早餐食谱100样）这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
一、暖胃早餐
1、荷叶豆腐羹
这道早餐营养均衡、暖胃的汤类，用料不用很多，非常的容易准备。用料有豆腐400克、荷叶5片，还有一勺葱花作装饰。首先把荷叶放入滚水里稍微约一分钟，然后将豆腐切块，放入煮滚的水里熬煮即可。最后在碗里加上葱花，荷叶羹就可以上桌了。
2、蒸蛋
蒸蛋也是学*们喜欢的暖胃早餐，用料只有牛油和鸡蛋，操作简单易懂，完成时间也不需要很久。首先，准备4个鸡蛋，大火烧开水，把牛油块放入到蒸笼里。把4个鸡蛋放入去，盖上盖子将其蒸至8分钟即可。蒸蛋口感柔软，搭配开水或牛奶，是非常健康又可口的早餐。
二、营养早餐
1、紫薯煎蛋卷
紫薯煎蛋卷是学*们容易准备的营养早餐。首先准备好一个紫薯，将紫薯去皮先放入搅拌机里打成泥，再加入盐、鸡蛋拌和，形成糊状。随后将糊状铺在煎锅上，再放入鸡肉丁或其他配菜放入煎锅，煎至蛋糊凝固即可。
2、水晶肉丸
这道营养早餐汤类可口性很高，而且准备材料简单，熬制时间也很短。用料有猪肉200克，鸡蛋一个，玉米粉100克，葱花一勺。首先将猪肉放入搅拌机里，搅拌均匀，至碎肉状，随后将葱花、蛋、玉米粉和猪肉搅拌均匀，形成肉饵丸的状。最后把肉饵丸放入开水中熬至其表面凝固，最后将肉丸装入碗里即可。
三、西式早餐
1、香浓玉米粥
香浓玉米粥是学*容易准备的一道西式早餐，用料有玉米粉150克，牛奶200毫升，白糖、芝士、樱桃等少量作为调料，还有少许熟栗仁做装饰。首先将玉米粉用水冲泡至成糊、然后将牛奶进行加热，将玉米粉糊倒入加热的牛奶中，用小火慢慢加热熬煮。最后把芝士、樱桃、熟栗仁放入煮熟的粥中，煮至粥浓稠即可。
2、吐司三明治
吐司三明治是学*们容易准备的西式早餐，用料有吐司4片，牛油50克，火腿30克，鸡蛋2个，芝士50克，以及番茄和洋葱作为调料。首先，将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉拌和均匀。然后，将吐司片刷上牛油，火腿片放在吐司片上，再加上鸡蛋以及芝士，把装好的吐司三明治烤入烤箱中，烤至表面变金黄即可。
一、碗米饭
1.荷叶香肠蒸米饭
材料准备：大米150克、荷叶1个、腊肠50克
做法：1、大米洗净，放入清水中浸泡5-10分钟；2、把大米放入碗里，加水适量煮至吐粥状；3、煮熟的大米淋入少量清水再加盖煮5分钟，淋入少许油均匀拌入；4、将腊肠和荷叶放入蒸锅，蒸熟后放入煮好的大米中即可。
2.水果炖米饭
材料准备：大米150克、苹果1个、梨1个、葡萄半杯、牛奶1杯
做法：1、将苹果、梨去核切成片；2、将大米洗净放入锅里，加水适量煮至吐粥状；3、将梨片、苹果片和葡萄放入碗里，加入牛奶拌匀；4、将梨片、苹果片和葡萄拌入煮好的大米中，再加入少许油和料酒调味即可。
二、牛奶
1.牛奶面*
材料准备：面*2片、牛奶200ml
做法：1、将面*放在盘子里，牛奶倒入面*片中浸泡；2、将面*和牛奶剁成泥状；3、再加入适量的牛奶、植物油和糖，加入少许盐拌匀，最后放入抹着植物油的平底锅中，小火过炒至上色即可；4、拌入适量的芝麻香料，出锅即可。
2.牛奶燕麦粥
材料准备：燕麦50克、牛奶200ml
做法：1、将燕麦洗干净，放入清水中煮至粥状； 2、将牛奶和燕麦粥混合，加入少许料酒、盐和糖；3、放入锅中，中小火搅拌至完全熔化；4、再放入少许的牛奶、燕麦片、红枣、葡萄干，再加入少许香菜即可。
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