隐藏菜单,我们又来开扒了。
继COCO,星巴克后,天团终于对鲜芋仙下手了,搜罗全网大开脑洞,充分发挥主观能动性和想象力,献上这份鲜芋仙的隐藏菜单,去鲜芋仙吃粥也能更有底气!
热饮
冬天来鲜芋仙,不都是冲着一碗顶配版的紫米粥去的,暖暖活活下肚,冻得畏畏缩缩的小仙女们,一秒钟还魂。
芋圆紫米粥
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芋圆紫米粥+芋头+小芋圆
+水晶圆
芋圆紫米粥是冬天推开鲜芋仙大门的第一块敲门砖,会吃的我们当然不能满足于这种基本吃法,点单时多加一份芋头、小芋圆和水晶圆。一碗平淡无奇的芋圆紫米粥,也能吃出宫廷般的金贵。
浓厚的紫米粥,有了芋头的温柔更加香甜,一口一口把大小芋圆一网打尽,水晶圆在嘴里爆破后流出的黑芝麻,是这碗紫米粥的灵魂溢出。
经典紫米粥
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经典紫米粥+红豆+薏仁+奶油球
经典紫米粥的点睛之笔是一定要点一份炼乳。
加了炼乳的紫米粥,像下过雪的故宫,让人欲罢不能,闻到的是满满的甜甜奶香。红豆和薏仁的经典组合,一起放进微微甜的紫米粥里,我就是这个冬天会最养*的girl。
紫米鲜奶粥
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紫米鲜奶粥+芋圆+芋头
听我说,紫米鲜奶粥的味道和前两个真的不一样,牛奶打底,满足了重度乳制品爱好者,端着鲜奶粥,就像来到内蒙古大草原,满目奶牛。
一份紫米鲜奶粥加芋圆加芋头,能让讨厌喝粥的人,立马粉变路人。Q 弹晶莹的芋圆,层次不齐的落在鲜奶里,芋头在奶的浸泡下,也拥有了牛奶的顺滑和奶香,毫不费力收割一波少女粉。
招牌杏仁烧
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招牌杏仁烧+珍珠换芋圆+喜圆
招牌杏仁烧的点单率一直没有那么高,毕竟,对于杏仁,甲之蜜糖乙之砒霜,人人都爱憎分明。
如果你能接受杏仁味,建议招牌杏仁少的隐藏菜单要收好,把珍珠换成芋圆,加上两个喜圆,美味程度能提升50%。
相比珍珠,芋圆味道更淡一些,不会抢去杏仁汤的味道。两个喜圆锦上添花,圆鼓鼓的肚子里,装着芝麻馅儿,中和了杏仁露微微的苦涩。
红豆沙乌龙奶茶
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红豆沙乌龙奶茶+芋圆
鲜芋仙的奶茶,一直都是被忽视的宝藏产品,让我们想为它打抱不平。
乌龙茶的醇香跟奶香结合的天衣无缝,喝的出的好茶和好奶的味道。瓶底厚厚一层绵密的红豆沙,越喝越让人心潮澎湃,奶茶和红豆沙在一起,比奶茶和珍珠还配。想要满足,还得加上一份芋圆,增加些弹嫩有嚼劲的口感。
招牌芋头鲜奶
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招牌芋头鲜奶+红豆+薏仁
红豆+薏仁的标准配置,拿到招牌芋头鲜奶里也行得通。
甜甜的牛奶搭配芋泥瀑布,现场表演一场芋泥泥石流,红豆和薏仁味道纯净,没有破坏芋香味和奶香味达成的平衡,又给了人足够的心里安慰,红豆和薏仁都是祛湿的,我喝的奶茶好健康。
招牌焦糖布丁
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招牌焦糖布丁+薏仁+红豆
招牌焦糖布丁是鲜芋仙新品,比起鲜芋仙一贯大碗的作风,焦糖布丁显得迷你可爱多了。
一小碟焦糖布丁颤颤巍巍,胆小中透着一丝可爱,口感弹力十足,满嘴焦糖味道。甜甜糯糯的小芋圆,跟红豆薏仁在一起相得益彰。
冷饮
鲜芋仙招牌
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鲜芋仙招牌+小芋圆+冰淇淋+奶油球
鲜芋仙招牌的隐藏吃法,重点就是多加料,想要拥有奶香浓郁的丝滑口感,一个奶精绝对不够,double之后整碗冰才有了新的灵魂。
纯粹的香草冰淇淋和招牌的红糖冰沙碰撞,为你打开了一个全新的世界,比当年哥伦布发现新大陆还让人兴奋。
鲜芋仙招牌
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鲜芋仙招牌+芋头+芋圆+奶油球
如果你不想吃那么冰,可以试试另一种招牌的隐藏吃法。多加一份软糯香甜的芋头,还有圆滚滚的芋圆。
等到碗底的冰稍稍融化一些后,才是最佳享用时机,在暖气热到需要把外套脱掉的商场,吃上这么一碗“冰粥”,是跟吃火锅一样快乐的事。
仙草 2 号
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仙草 2 号+珍珠换小芋圆+黑粉粿
+冰淇淋
仙草 2 号的隐藏吃法是黑上加黑,略带丝丝苦味的仙草冻,配上红糖黑粉粿,口感层次丰富。将珍珠换成小芋圆,Q 弹口感都增加了好几倍。
再把香草冰淇淋抹在地瓜上,自制的奶油地瓜,好吃的暴风哭泣。
仙草 4 号
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仙草 4 号+大芋圆+冰淇淋+奶油球
看到这里,鲜芋仙冰品的点单秘诀,估计你已经看透了,多加一份冰淇淋和奶油球准没错。
鲜芋仙 4 号在此基础上,还得多来一份大芋圆,一整碗的大小芋圆、红豆、珍珠,丰富到嘴巴吃不过来,蘸着微微融化后奶奶的汤水,吃得满嘴都是香气。
芋圆 4 号
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芋圆4号+珍珠换芋圆+芋头+薏仁
双份绵密细腻的芋头,一份用勺子按压成芋泥,让冰沙和芋泥融合,一份当主食直接食用,填饱等不及的嘴巴。
不添加奶精和冰淇淋,反而来一份薏仁,看看谁再说吃甜品吃多了不好,我这一碗就是养*界的代表。
芋圆 2 号
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芋圆 2 号+小芋圆+芋头+奶油球
遇见仙草和芋圆,不论几号都一样。加上奶精和冰淇淋,都能好吃飞起来。
胖友们,请记住上面的公式!所以这份芋圆 2 号,我们也要用相同的套路,加奶精球增加奶香准没错,再添加自己喜爱的小料,芋圆芋头全都加,恭喜你出师了!
火山红豆牛奶冰
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火山红豆牛奶冰+少冰多奶(关键)
+冰淇淋+奶油球
火山红豆牛奶冰是今年夏季的明星产品,活跃在小红书抖音等各大网红种草平台。
关于它的隐藏吃法,你最应该记住的关键是少冰多奶,这样才能吃到最浓郁的口感,感觉还不够的话,用上冰品诀窍加冰淇淋加奶精,这么一大碗,比 70 一只的高档冰淇淋还好吃!
冬瓜鲜奶茶
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冬瓜鲜奶茶+小芋圆
如果你觉着芋圆之类的太扎实,强烈推荐你一定要尝一下冬瓜鲜奶茶,古早味的冬瓜茶清爽微甜,还有一股淡淡的奶香,加了小芋圆后,犹如画龙点睛,比奶茶一样上瘾。
关于隐藏菜单,你还可以看:
文 | 霖霖
图 | 值得喵
设计 | 值得喵