豆浆是我们日常*活中非常常见的一种饮品,特别是很多人都有在吃早餐的时候喝一杯豆浆的习惯。豆浆好处多多,能够帮助调理滋补我们的身体。那么,豆浆怎么做好喝又营养?2023年本文就赠你豆浆的做法和配方,让我们一起来了解清楚吧。
豆浆的做法和配方
1.黄豆浆
食材:黄豆85g,水1.3l可随意增减,调味营养豆浆最佳比例,糖适量。
功效:补虚、清热化痰、通淋、通便、降血压、增乳。
建议:食材中加入3~5颗杏仁,煮出来的豆浆会更鲜稠。
2.芝麻黑豆浆
材料:黑芝麻、花*各10克,黑豆10克。
制作:将花*、黑豆浸泡一定时间,然后与黑芝麻一起放入豆浆滤网中。
功效:乌发养颜,补肺益气,滋补肝肾,润肠通便,养血增乳。
3.红枣枸杞豆浆
材料:黄豆60克,红枣6枚,枸杞5克。
详细做法:将红枣清洗干净,去核,枸杞、黄豆清洗干净,放入破壁机中,加入800毫升水,按下豆浆按钮,完成一道程序。喜欢甜的可以加一点冰糖加热一起煮融化。
4.三黑豆浆(黑芝麻+黑米+黑豆+核桃)
黑芝麻、黑豆、黑米简称“三黑”。适当食用这些黑谷物豆奶对你的健康非常有益。黑米营养丰富,营养价值高于普通大米。黑豆是高蛋白谷物,黑芝麻对身体有好处。它们是混合在一起的糊状物,既美味又健康。也可以搭配核桃,让这款豆浆更香更有营养。
【做法】:黑米、黑豆提前用清水浸泡1小时,冬季适当延长时间。将泡好的黑豆、黑米煮熟,放入破壁机中,然后加入600~800 ml水启动豆浆功能(30分钟左右),再加入糖搅拌均匀。
5.红枣莲子豆浆(红枣+黄豆+莲子)
市场上随处可见枣和莲子,很容易买到。尤其是干枣,风味独特,甜味十足,维*素c含量高,坚持每天吃枣,有很强的滋补作用。
【做法】:莲子、百合、黄豆洗净沥干,红枣洗净去核。将所有食材放入豆浆机,加入800 ml水,开启豆浆机的米糊功能。结束后我喜欢在甜的里面放适量的糖,不放糖枣味更浓。