今天小编苏苏来为大家解答以上的问题。*日蛋糕的奶油怎么做的，*日蛋糕的奶油怎么做相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、两种方法供你选择 一种是买液体奶油 然后回家自己用打蛋器打发 此种方法比较省事 而且容易 二是用两个125g的光明奶油(250g)+350ml鲜奶，这个分量做一个8寸的裱花蛋糕足够了 奶油放进牛奶里，放了一会之后，就让它热水浴 慢慢的开水变冷了，奶油有一部分化成液态，剩下的变得很软 然后用打蛋器打，一边打一边放糖，可以加的时候尝一尝 打奶油的时候天气不热的时候很好打的 如果你那热的话最好在打蛋盆的下边放一些冷水 再加些冰块就更好了 让打蛋盆一直保持低温 PS :如果打了一会还很软就稍微放一会，发现它会自己变硬一些 再PS:我一般都打得不是特别硬，但是裱简单的花可以的。
2、(可能鲜奶稍微少一点会硬一些)。
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