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99年在淄博呆过半年！坐标张店美食街，常喝的黄河龙，美食新疆大盘鸡
单纯浪
记得98年在山东淄博过中秋，我这外地人有幸受当地同事之邀去他家过节，我这人不善应酬，本不想去，奈何再三邀请，盛情难却。到家之后，礼物还没放下就被热情地拉到酒桌上了，那时不了解山东的酒文化，我们这对宴席座位也不讲究，傻傻忽视家里长辈的存在，憨憨地坐在主位上菜是大盘大盘地上，酒但是蛮秀气，高脚杯只倒了半杯，约一两，哪知道这是需要一口干掉的最后我也不知道喝了多少，反正二锅头的味道让我终身难忘
【小时候*病才能吃一回的东西，你还记得什么味道吗？】近日，山东淄博的一位父亲给两个孩子做饭，没想到自己小时候喜欢吃的，自己的孩子也喜欢。
大家大业的估计很难吃到这种简单美食，以前在农村每家都养几只鸡，下的鸡蛋一般情况赶集时去卖了，卖了钱买点*活必需品。
偶尔拿个鸡蛋炒炒吃，可一个鸡蛋又怎么能打下馋虫，老妈就给放点面做成这样。或者是把馒头裹上鸡蛋煎着吃。
我小时候，放学挑食不知道吃什么，奶奶总给我煎这种鸡蛋面饼，转眼十七八年了，奶奶今年也走了，再也吃不到奶奶给做的饭了。
现在我偶尔也会这样做，两个鸡蛋，加上适量的面粉，再切上点葱花，搅拌在一起，然后煎着吃。有时候也会做煎馒头，就是裹上鸡蛋液煎一下，个人觉得又简单又好吃。
有的人说：“我昨天刚给闺女做一个，里面卷两根火腿肠，原来都你们吃过，我小时候咋没吃过呢。”
“小时候经常这样吃早饭，然后去上学，冬天的时候都是自己起来做，一个人在家没饭吃的时候，也这样做。”
最简单的食物，也许有人认为不好吃，但却是陪伴一些人童年的早餐，可能是熟悉了那个味道，也可能是几天、几个星期、几个月才能吃到东西，让我们印象更加深刻，记住了这个味道。
#淄博头条# #不平凡的2022#
大家都吃过吗？
学*时代的今天
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