狗牙根是指由犬牙骨组成的根部，它具有很高的营养价值，可以为人体提供大量的钙质和磷质，还可以改善免疫力，增强身体抵抗力，促进肌肉的发育，消除疲劳，抗衰老，增强智力，增加血液的新陈代谢，提高骨骼的坚固度，改善营养吸收，促进腺体的分泌，调节血液和消化系统的功能，并有助于预防糖尿病。
狗牙根对孕妇的影响
虽然狗牙根具有很多营养价值，但是孕妇不应该主动食用狗牙根，因为狗牙根的钙含量比普通的钙高出许多，如果摄入过多，可能会引起血钙浓度过高，影响胎儿的神经系统发育，所以孕妇不宜多食用狗牙根。
膳食中的钙质摄入量也不能过多，如果孕妇摄入的钙质超过推荐的量，可能会使尿钙浓度增加，影响肾功能，这样可能会对胎儿造成不利影响，所以孕妇应该尽量避免食用狗牙根。
