维*素是维持身体正常运转的物质基础。其中,维*素C具有抗氧化和预防心血管疾病的作用。此外,维*素C还能促进胶原蛋白的形成,以维持血管壁的弹性。下面就来带大家了解下含维*素c最多的食物排行榜。
含维*素c最多的食物排行榜
1、橘子
橙子色泽鲜艳,酸甜可口,一般为橙色,是人们*活中最常见的水果之一。它的果皮可以入药。果肉含有大量维*素A和维*素c。
2、沙田柚
沙田柚富含糖、维*素、磷、铁、柠檬酸、胰岛素以及多种维*素和氨基酸。经常食用可以养血益气,润肺化痰,止咳平喘,降低胆固醇。其VC含量比苹果高20多倍。
3、油菜
油菜富含钙、铁、维*素C和胡萝卜素。多吃可以美化皮肤,促进血液循环,活血消肿。还可用于孕妇产后瘀血、腹痛、丹毒、肿痛、脓肿的辅助治疗。
4、新枣
鲜枣的维*素含量极高,有“天然维*素丸”的美誉,具有滋阴壮阳、补血的功效。红枣是一种适应性很强的温带作物。红枣被称为“铁杆作物”,因其耐旱耐涝,是发展节水林果业的首选。
5、红菜薹
红花菜是十字花科蔬菜的一种,也是深色蔬菜的一种。其营养价值极高,富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维*素。
6、花椰菜
花椰菜又称花菜,菜花是一种非常受欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养价值很高。它富含膳食纤维、蛋白质、维*素、碳水化合物和矿物质。
7、大白菜
大白菜含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质和维*素。是著名的高钙低草酸的绿叶蔬菜,热量不高。它是矿物质和维*素最丰富的蔬菜之一。