当今社会上喝骆驼奶已经成为了一种流行趋势,骆驼奶老少皆宜,并且骆驼奶的产量少,在市场上也是供不应求,因此价格也会比一般的奶粉贵。骆驼奶为什么会如此受欢迎?也是与它的功效和作用有关。那么骆驼奶的功效和作用是什么呢?
骆驼奶的功效和作用
骆驼奶粉是骆驼奶加工而成的,多采用喷雾干燥技术或冷冻干燥制成。骆驼奶富含人体所需的氨基酸和维*素,以及多种矿物质成分,具有多种功效,具体如下:
1.助消化
骆驼奶中富含乳双岐菌V9、植物乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶P8及多种氨基酸,可以帮助清理胃肠道的有害物质,促进消化的功能。
2.补钙
骆驼奶粉中含有大量的钙、磷元素及维*素D和乳铁传递蛋白,适量冲泡骆驼奶粉饮用,有利于钙的吸收和补充,可以有效的预防儿童佝偻病,并且骆驼奶中脂肪和乳糖含量都低于牛奶,是糖尿病和乳糖不耐受患者不错的选择。
3.提高抵抗力,延缓衰老
骆驼奶中含有不饱和脂肪酸、铁、B族维*素,可以增强体力,提高预防疾病的能力,并且骆驼奶中含有丰富的维*素C,具有抗氧化作用,可以延缓衰老。
4.接近母体初乳
驼奶维*素Cd含量是牛奶的三倍,其中蛋白质、脂肪含量比牛奶高,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维*素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克。高效快速的补充营养,不给身体造成负担,同时所含的乳铁传递蛋白和溶菌酶可以杀灭细菌,促进健康细胞的*长。
哪些人群适合喝骆驼奶
1.儿童:尤其是母乳缺乏、或乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的孩子。
2.高血压患者:驼奶中富含的营养物质,能防治血凝、血栓,降低血液中的胆固醇浓度,调节脂代谢紊乱,降低血脂,防治高血压。
3.糖尿病患者:驼奶本身含有极高水平的胰岛素或类胰岛素蛋白,驼乳中还含有一种富含半胱氨酸的蛋白质,其氨基酸序列与胰岛素蛋白家族极其相似,这种成分被认为是治疗糖尿病的功效因子之一。
4.免疫力低下人群:*括孕妇、产后,术后、亚健康等比较虚弱的人群,骆驼奶中富含的抗体为纳米级(重链抗体只有深海鲨鱼中才有的纳米级抗体),是一般抗体体积的1/10,可以起到深层免疫功效,极大地帮助人体增强免疫力。
新*儿可以喝骆驼奶吗
1岁以内的婴幼儿不建议喝骆驼奶。骆驼奶虽然是一种很好的营养食品,但是骆驼奶含有的酪蛋白和乳清蛋白的比例不适合婴儿消化吸收,所以1周岁以内的婴幼儿不宜喝骆驼奶。并且对乳制品过敏的人群也不宜喝骆驼奶,骆驼奶性味甘温,热性体质的人群需慎重喝骆驼奶。
总结:骆驼奶粉具有以上4种作用及功效,骆驼奶虽然是一种很好的营养品,但对于适合的人群也要掌握每天的摄入量,由于骆驼奶性甘温,所以喝多了会出现便秘上火的情况。刚出*的宝宝不建议服用骆驼奶,宝宝肠胃较弱,不利于吸收。