1、辣木籽的功效：辣木籽是辣木科植物的种子，在食品、保健、化妆品等领域均有使用价值。辣木籽性平，味甘、辛，归肺、脾经，具有保护肝脏、减轻疲劳、降低胆固醇等功效。
2、辣木籽的作用：辣木籽中的黄酮类化合物具有较强的抗氧化作用，可抑制自由基的产*及氧化应激反应的发*，保护身体免受氧化损伤。辣木籽中还含有较多维*素C和维*素E，有助于减轻身体的炎症反应。辣木籽中的甙类化合物可提高胰岛素敏感性，促进葡萄糖的吸收和利用，还具有一定的降血脂作用，可促进胆固醇的代谢和排泄。辣木籽中的纤维素含量较多，可*肠胃道的蠕动，促进食物消化和排泄，缓解便秘的症状。除辣木籽含有丰富的铁元素，可促进血红蛋白再*，预防缺铁性贫血。
3、辣木籽的食用方法：通常情况下，可以将辣木籽的外壳剥开，直接使用其中的白色的果仁。可以将辣木籽的壳放在热水中进行闷泡，直接饮用泡好后的水即可。除还可将辣木籽晒干，然后剥出里面的白籽，将白籽用机器碾碎至粉末状，然后直接用水冲服。
