爆炒鸭肠怎么做好吃(爆炒鸭肠怎么做)

摘要： 爆炒鸭肠怎么做好吃，爆炒鸭肠怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、 配料：鸭肠、泡椒、小米椒、姜、蒜、香菜、豆瓣酱、酱油、蚝油、胡椒粉。2、 材料：鸭肠(盐、小苏...

爆炒鸭肠怎么做好吃，爆炒鸭肠怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 配料：鸭肠、泡椒、小米椒、姜、蒜、香菜、豆瓣酱、酱油、蚝油、胡椒粉。

2、 材料：鸭肠(盐、小苏打、淀粉、料酒少许洗净)、泡椒、小米椒、姜、蒜。

3、 将鸭肠切成长段。

4、 将姜片、大葱、料酒放入锅中。

5、 将水开入鸭肠。

6、 焯10秒钟，沥干水分。

7、 将姜、蒜、泡好的料、小米椒放入锅中翻炒。

8、 加入一勺豆瓣酱，炒出红油。

9、 在鸭肠里翻炒几下。

10、 加胡椒粉。

11、 加一点酱油。

12、 加入蚝油翻炒均匀。

13、 加一点糖。

14、 加入香菜翻炒均匀。