孕妇不能吃哪些蔬菜(孕妇可以吃蔬菜沙拉吗)

蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，可提供人体所必需的多种维*素和矿物质。很多人认为孕妇怀孕期间要多吃绿色食品，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，但是，有些蔬菜孕妇是不能吃的，比如孕妇吃荠菜会致流产，下面就和小编一起看看孕妇不能吃哪些蔬菜吧!

对于孕妇来讲酸菜是坚决不行的，酸菜经过腌制之后里面含有大量的亚硝酸盐，对于腹中胎儿是有一定的影响的。除此之外还有茄子也要少吃，或者不吃，茄子甘气寒，质滑而利，茄子吃多了会导致流产，适量吃还可以。再有就是木耳菜，所谓的木耳菜并非是木耳，而是一种豆腐菜，也是性寒的，怀孕早期吃这种菜会直接导致流产。

孕妇还不可以吃*菜，*吃会导致腹泻，对胎儿不利。菠菜虽然其中含有大量的叶酸，但是食用过量饭啊都会抑制其他物质的吸收，比如钙、锌等物质，海带虽然可以补碘，但是补多了会导致胎儿甲状腺功能发育不健全。放久*芽的土豆孕妇也不能吃，容易中毒，没有成熟的西红柿吃了也会中毒，由此看来孕妇不能吃的蔬菜还是很多了。

从13-14周孕吐结束，食欲就会慢慢恢复。那么这时的孕妈妈肯定是想在品尝美味的同时又能补充营养，蔬菜沙拉是一个好的选择吗?孕妇可以吃蔬菜沙拉吗?

一般来说，孕妈妈是可以吃蔬菜沙拉的。但由于蔬菜沙拉属于*冷食物，所以食用时需适量。

在安排食谱时，要注意饮食的营养质量，多吃含蛋白质、维*素丰富的食物，如鱼、肉、蛋、乳制品、豆制品、新鲜水果和蔬菜。

无论是小孩还是刀刃都要养成不偏食的习惯，尤其是孕妈妈。避免进食油腻、难以消化的食物;不要吃过精或过辛辣食品;不宜吃不新鲜的野味、海味，以免引起不良反应。宜吃含钙多的食品小鱼、海藻类、牛奶和奶制品等食物含钙较多，且易于被人体吸收。