大家好,小皮来为大家解答以上问题。芽菜的做法怎么炒,芽菜的做法这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 练习:
2、 鸡肉洗净切块,青椒切丝。
3、 鸡肉加水,加入料酒和豆粉拌匀腌制成铃铛。
4、 锅中加入油,将油加热至五成,将卤好的鸡饭翻炒。
5、 将豆瓣酱炒久,放入青椒炒匀,撒少许糖。
6、 最后加入芽菜,翻炒均匀,大火收汁。
7、 芽菜是用芥菜的嫩茎切丝制成的,分咸味和甜味。咸菜芽产于四川泸州南溪和重庆永川。甜芽菜产于四川宜宾,古称“许府芽菜”。现在畅销四川、北京、天津、上海等地。四川常咸,辅助炒肉沫。
8、 它因其咸味而受欢迎。
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