大家好,小皮来为大家解答以上问题。深度水解蛋白奶粉是什么意思,水解蛋白奶粉是什么意思这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、 以水解蛋白为蛋白质来源的奶粉称为水解蛋白奶粉。
2、 水解蛋白是通过水解技术加工的蛋白质。将完整的大分子蛋白切割成小分子蛋白(适度水解)甚至游离氨基酸(完全水解),以降低乳蛋白的致敏性。
3、 水解蛋白奶粉根据水解程度分为三类:部分(中度)水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉和完全水解蛋白奶粉。
4、 对于乳蛋白过敏的婴儿,可以选择部分水解蛋白奶粉,与普通配方奶粉相比,更不容易引起奶粉过敏。
5、 部分水解蛋白配方对牛奶过敏有预防作用。
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