大家好，小皮来为大家解答以上问题。石斑鱼做法大全家常，石斑鱼做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！
1、 先将石斑鱼清洗干净，去鳞，切块，均匀撒少许盐和*粉，葱切段，姜切丝备用。
2、 热锅放油，大火将鱼煎至两面金黄，鱼煎好后放入*抽、老抽、水沸铃。
3、 最后，出锅前，放入葱翻炒均匀后出锅。
4、 烹饪大约需要10分钟.
5、 石斑鱼做法制作石斑鱼其实很简单，做石斑鱼的材料也不是特别复杂。我们需要准备：葱，姜，蒜，一条石斑鱼，半茶匙盐，*抽和蚝油，*粉。
6、 将石斑鱼清洗干净，如果是买来的石斑鱼记得用清水洗净。
7、 石斑鱼切块后，加入玉米淀粉和少许盐拌匀。让鱼块腌一会儿。
8、 将葱、姜、蒜切碎，热锅放油，放入少许姜、蒜炒香，将鱼块煎至两面金黄色。
9、 鱼块炸好后，加入*抽、老抽、蚝油、姜和水，煮两分钟。酱油和蚝油的量大约是半茶匙。
10、 准备锅，让水烧开成浓汤，出锅前放入葱炒匀。
关于石斑鱼做法大全家常，石斑鱼做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
