东坡菜是哪里的一道名菜（东坡茄子是哪个地方的菜）

大家好，我是小豆豆，我来为大家解答以上问题。东坡菜是哪里的一道名菜，东坡茄子是哪个地方的菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、东坡茄子是从东皮肉演变而来的一道江浙名菜。

2、 颜色枣红油亮，茄子软嫩鲜香，口感鲜甜适口。

3、 比肉更好吃的一道菜，也更适合夏日。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。