海参的营养价值和功效。
3.抗衰老:海参富含合成人体胶原蛋白的主要原料，含有长寿因子和抗衰老因子。具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容美容的功效。4.抗癌和保护心脏:海参中所含的硒和皂苷可以抑制癌细胞的*长和转移，具有明显的抗癌作用。
海参的功效和作用是什么?
壮阳治阳痿，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参可以提高记忆力、延缓性腺衰老、预防动脉硬化、糖尿病和抗肿瘤。
海参的功效与忌用内容。
(1)海参的功效和作用海参的营养价值和正确的食用方法海参不能用什么吃。
海参的功效与功能禁忌海参的营养价值及正确的食用方法海参不能与任何东西一起食用【中文名】海参海神【别名】辽神，海人。
(2)海参的功效和忌讳，吃海参一定要知道这些!
鲜海参汤的常见做法和食用方法海参含有50多种对人体有益的营养物质，海参含有丰富的蛋白质、各种氨基酸和微量元素，海参作用前驱，忌讳人士，不能随食物食用。1、增强免疫力:海参所含的活性物质酸多糖、多肽能大大提高人体免疫力。
(3)海参有什么作用和禁忌症?不看就不知道!
海参不适合人类食用。
1.肾功能不好的人。
海参营养丰富，自古以来就被誉为补药佳品。它们富含蛋白质，许多品种的蛋白质含量超过50%。这种高蛋白食物对肾功能不好的人是不利的。吃海参会增加肾脏的负担，会严重影响人体肾脏的健康，有时还会引起很多肾脏疾病。因此，肾功能不好的朋友，*活中不要经常吃海参。
2.孩子们。
因为海参属于胶质蛋白非常丰富，有一些海参保健品孩子是不能吃的，这样很容易导致孩子的消化功能出现问题，因为吸收不完全会引起很多胃肠疾病，这样孩子胃肠道的负担就会增加。
3.感冒腹泻的患者，建议暂时不要食用海参。
专家提醒，海参性滑，对于频繁腹泻者不宜大量食用海参。因为活海参会携带细菌甚至病毒，*吃海参更容易引起腹泻，营养价值也不容易被身体吸收。如果有感冒或者腹泻等情况一定要注意不要吃，因为会有病毒的损害，反而会导致疾病不适合恢复。
4.关节炎和痛风患者不宜吃太多。
海参的蛋白质含量很高，在代谢过程中可以产*更多的尿酸。如不及时排出，被人体吸收后可在关节处形成尿酸盐晶体，加重患者病情。
5.脾胃虚弱。
脾胃虚弱不吃，但可以选择服用海参保健食品。特别是急性肠炎、痢疾、感冒、痰多、哮喘、大便稀、血瘀湿阻的患者应避免食用。
6.类风湿性疾病患者。
