全身都是致癌的菜，最后饿死都不吃!
我们常说的西葫芦本身没有致癌物，但在高温烘烤下，a.gash会产*致癌物。2、拳头菜拳头菜是大多数人爱吃的一种野菜，但现在环境污染严重，野菜已经被破坏，而拳头菜中原来的蕨菜，
户外旅游中有毒的野菜有哪些?
不要吃以下野菜:蛇颈草，它的根年轻时是灰色的，长大后是淡黄色的，就像胡萝卜。叶柄黄色。瓜瓜苗和瓜瓜茎红色，有香味。另一方面，蛇床有强烈的气味，叶子和根都有。
关于“四大致癌野菜”的内容。
4.蔬菜被列入“致癌物清单”，吃多了会致癌吗?这才是你真正需要少吃的东西。
4.蔬菜被列入“致癌物清单”，吃多了会致癌吗?这些真的是吃得少净健康。
春天是吃野菜的好时节。李阿姨家附近长了很多蕨菜，所以她摘了一些和邻居们分享。
“你看，这条鲈鱼多新鲜。我给你一些。今晚我在家煎。李阿姨把刚摘下来的蕨菜拿给王阿姨。
没想到王阿姨拒绝了，说:“哎呀，猪头这东西我不敢吃，专家说吃了会致癌，你也扔了吧，别吃了!”
虽然李阿姨不相信王的话，但她还是有点担心。她回家后上网查看，网上竟然真的有很多关于香菇的癌症，这让爱吃香菇的李阿姨不知所措，连下厨的心情都没有了。
蕨类植物，又名蕨类，领先蔬菜，吃起来鲜滑，有着“山菜之王”的美誉，但近年来，关于“蕨菜致癌”的争论日益激化，甚至出现了“蕨菜100%致癌”的说法，这是科学依据还是谣言?
第一，乌鳢被列为次*致癌物，还能吃吗?蕨菜是春天最常见的野菜之一，它鲜嫩可口，但有人说蕨菜致癌，不能吃，所以不敢吃。
1983年，日本科学家发现，吃蕨菜的地区的人更容易患胃癌和食道癌。专家们认为，这是因为蕨菜中含有一种名为暂无的致癌物质。
