女性在*育孩子后吃一些酒酿蛋是可以帮助下奶的，并且女性适当的食用酒酿蛋还可以补充维*素和蛋白质，这样对乳汁的分泌也更有好处，需要注意的是女性在产后每天食用酒酿蛋的数量不宜过多，一天一个即可，有些产后的妈妈也会问到，吃酒酿蛋催奶宝宝会不会醉，酒酿蛋又该怎么去做，下面就为这些妈妈们进行详细的解答。
下奶酒酿蛋的做法大全
酒酿蛋就是用米酒和蛋做成的，做法所需材料酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适度、红糖适度、*姜末1茶匙。而制作方法就有：
做法一：
1、在滚水中加入红糖、*姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火；
2、将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用；
3、注意鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。
做法二：
1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋；
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味；
3、注意鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。
做法三：
1、准备江米酒酿、土鸡蛋、冰糖、枸杞、红枣、水适量；
2、将适量的清水和适量的冰糖放入锅中，加入少许的枸杞、红枣小火烧开；
3、然后将江米酒酿放入锅中，与水的比例是1:1，待江米酒酿煮开以后将两个土鸡蛋磕入，快速搅散，关火就可以食用了。
酒酿蛋的做法其实非常简单，自己在家就可以轻松做成。此外，吃酒酿蛋的作用还有很多，具有很好的活血化瘀、补中益气、健脾开胃的功效，有利于哺乳期女性开奶和乳汁的分泌，通常吃3-5天的酒酿蛋就可以起到很好的催乳效果。
酒酿蛋催奶食用注意事项
是不会的，坐月子期间吃酒酿蛋有着催乳的效果，其原因是因为酒酿中的酒精可以通过血液吸收进入乳汁。一般宝宝吃奶后，如果妈妈的食用量比较大，可能会导致宝宝出现醉酒的状态。少量的食用一般不会导致醉酒，但吃酒酿蛋催奶也需要注意下面几点：
1.母乳妈妈最好少*吃酒酿，可以取少量酒酿煎鸡蛋食用有一定的促进乳汁分泌的作用；
2.母乳妈妈吃酒酿之后，建议暂停哺乳，多喝水，促进排泄，两小时之后再恢复哺乳，避免对宝宝造成影响；
3.喂奶期间妈妈饮食尽量多样化，多吃富含优质蛋白质以及维*素的食物，避免辛辣*性食物。
