在数字化时代，移动互联网流量渠道日益丰富，全景流量布局已经成为趋势，小程序正在成为APP突破流量瓶颈的重要支撑，目前*活服务行业已成为头部APP中布局小程序步伐最快的行业之一，外卖订餐作为*活服务中很重要的部分，更是通过多渠道布局持续实现市场的快速覆盖。
作为外卖订餐用户，大家更习惯用小程序还是APP？本文我们就以外卖订餐行业为例，给大家呈现外卖订餐用户的渠道偏好和渠道使用行为。
议清助推外卖行业快速发展，本地*活线上**进程加速
一场持续了近两年的议清，使得人们的出行和外出就餐受限，新消费习惯逐步养成，从而加速了外卖行业的发展。据易观千帆数据显示，2021年9月，外卖订餐APP的活跃人数超过1.2亿，同比增长4.61%，对比以前的2019年9月增幅达19.02%。外卖订餐APP的活跃人数全网**率为11.88%，同比提升0.48个百分点，对比2019年9月提升1.71个百分点。
目前外卖订餐APP中，排除商家版之外，基本就是饿了么和美团外卖的天下。从最近三年的9月同期数据对比来看，美团外卖APP的用户规模在议清之后迅速增长，在去年9月活跃人数赶超饿了么， 不过最近一年饿了么的增幅高于美团外卖，2021年9月饿了么APP实现6482.44万的活跃人数，略高于美团外卖。饿了么星选的活跃用户逐年递减，9月活跃人数仅33.43万人。
周末订餐活跃度普遍增高，渠道偏好差异化
除了通过APP下单之外，还有不少消费者习惯使用小程序下单，饿了么和美团外卖在APP和小程序的用户使用行为上有哪些差异呢？易观千帆数据显示，从8月的日活跃趋势来看，通常每个周末活跃人数/活跃**率都会产*一个波峰，说明周末点餐的用户量相对工作日更高，此用户行为不论是在APP还是小程序上都有相同体现。
对比2021年8月APP和小程序日活跃数据可以发现，在APP用户规模上，饿了么的日活跃用户远远领先于美团外卖，日均活跃规模是美团外卖的近1.8倍，不过在小程序的日活跃**率上，美团外卖高于饿了么，日均活跃**率为2.44%，同期的饿了么小程序日均活跃**率为1.89%。从数据表现上可以推断，美团外卖用户在小程序使用倾向上比饿了么用户更为明显，小程序的使用对于APP用户活跃量会产*一定的分流。
从近两个月的小程序和APP月度活跃量对比来看，不同平台的用户渠道使用偏好呈现差异化。美团外卖小程序月度活跃人数上比APP高了近一倍，不过饿了么的APP月度活跃人数领先于小程序，9月APP活跃人数比小程序高了35.42%。
APP使用时长高，小程序使用次数多，活跃留存率APP领先
在用户粘性方面，易观千帆数据显示，9月美团外卖APP的人均单日使用时长为7.58分钟，相较饿了么APP高出2分多钟，美团外卖APP自今年2月以后呈上升趋势，而饿了么APP则呈下降趋势，两者差距逐步拉大。
对比两家小程序和APP的用户使用时长情况发现，小程序的人均单日使用时长不及APP，8月饿了么和美团外卖小程序人均单日使用时长分别为3.04分钟和5.34分钟，仍是美团外卖领先。
我们再来看*现用户粘性的另一个指标——人均单日启动次数，9月饿了么APP和美团外卖APP人均单日启动次数分别为2.58次和2.77次，数据非常接近。美团外卖APP自今年7月开始人均单日启动次数反超饿了么APP。
对比两家小程序和APP的用户启动次数情况发现，小程序的人均单日启动次数高于APP，8月饿了么和美团外卖小程序人均单日启动次数分别为3.60次和4.18次，两者差距较APP略微扩大。
在活跃留存率方面，不管是饿了么还是美团外卖，都是APP显著高于小程序，且随时间推移的用户沉默幅度较小程序相对略小。在小程序中，饿了么和美团外卖的活跃留存率曲线重合度更高，饿了么小程序的次日和7日活跃留存率分别为36.22%和26.97%，高于美团外卖小程序，但14日和30日的活跃留存率美团外卖小程序以较小差距高于饿了么小程序。在APP中，美团外卖活跃留存率整体高于饿了么，且随着时间的推移差距逐步拉大，两者的30日活跃留存率相差约4.5个百分点。
从以上数据来看，外卖订餐APP的用户粘性和活跃留存情况更好，而小程序可能更多提供的是便捷性，在产品完整性和用户使用体验上肯定不如APP，其实小程序对于用户来说是提供了另一种订餐的渠道，而对于企业来说小程序最重要的作用是为其核心平台赋能，加速市场占有。
用户属性分析
（1）外卖订餐女性居多
据易观千帆用户属性数据显示，9月外卖订餐APP活跃用户中女性占比超6成，美团外卖和饿了么的女性用户分别占66.12%、63.11%。
（2）外卖订餐服务为学*党和职场人提供便利
24-35岁的职场人士依然是外卖主力军，整体占比超过了五成，外卖服务为忙碌加班的职场人节省了大量的时间和精力。不过24岁以下学*人群目前也占据了较高比例，9月24岁以下活跃用户在美团外卖的占比相较于饿了么略高，达25.50%，几乎和31-35岁人群占比相当，而饿了么24岁以下人群则为18.85%。
（3）未来趋势是下沉市场的**
目前外卖订餐服务还是以一二线城市为主力，千帆数据显示，9月外卖订餐APP活跃用户在一线、新一线、二线城市占比合计超六成，饿了么高达71.66%，其中新一线城市占比达27.22%；美团外卖的一线城市用户占比略高于饿了么，为19.16%，在三四五线下沉市场的**也较饿了么略高。随着线上化进程的推进，未来外卖市场将继续向下沉市场**，除了头部企业可以开拓更多新市场外，对于地方本土型企业及地方餐饮行业或也是机会。
消费时段分析
从易观千帆分时数据来看，不管是美团外卖还是饿了么，其用户的外卖订餐行为呈现高度一致性，上午开始活跃人数逐步攀升，到中午11点-12点为一天中活跃人数最高峰，此后逐步回落至高峰时段的2/3左右，到晚上18点-19点达到次高峰，不过在深夜23-24点的活跃人数仍有高峰时段的1/3左右，可见外卖订餐服务也满足了一大批夜猫子人群的夜宵需求。
外卖服务向多场景多业态延伸
打开外卖订餐首页，我们可以看到针对于不多消费场景的细分类目，如下午茶、甜点饮品、果切果捞等，除了餐饮配送外，还提供了商超、医药、鲜花、跑腿等多种业态，外卖的出现，给商业和社区经济带来了极大赋能，成倍拓展了实体店的客户群体，激活了社区实体经济，外卖平台也通过各种大力度的活动补贴，激活各种不同场景的用户需求，随着到家业务场景的不断拓展，将会有更多配送品类不断延伸。
技术赋能助力社区商圈数字化迭代，为线上*活服务提供更多可能
移动互联网时代，科技的发展为线上服务提供了更多可能性，例如“实时物流配送智能调度系统”确保运力系统始终处于最优状态。随着人工智能、大数据、机器学习等技术不断优化，社区商圈数字化进程将不断升级迭代，可以为用户创造更多消费场景和更优的使用体验，从而提升客户粘度。
随着各领域数字化进程的演进，不论是消费市场还是渠道市场早已不是单一业态，各大平台都在通过全渠道布局打造一个强大的*态圈，实现1+1>2的效应，从而高效争夺流量市场，想要及时掌握APP数据、小程序数据以及更丰富的数据指标，敬请期待易观千帆！（文末附上“9月热门微信小程序活跃人数”数据）
